食品油炸机,全自动油炸机,电加热油炸机,燃气油炸机,锅巴油炸机,薯片油炸机,油炸锅。燃气油炸机,燃气节能油炸机,电加热油炸机,导热油油炸机, 油炸设备:休闲食品加工设备,肉制品加工设备,饮料食品加工设备,制药设备,定做各种食品设备。多年来通过借鉴国外先进油炸工艺和控制技术,为国内食品油炸企业提高了竞争力。全程油温自动控制,温度从0—300度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。 加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。 低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能) 水位线可以较准确。 更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%,半年就可收回设备投资。 使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。 采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。 一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。
夹层锅的种类有很多,不同规格的产品应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供全方位的解决方案.欢迎您来电咨询!18553623756
夹层锅可分为固定式和可倾式,主要适用于肉制品、糖果、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥、烧水、煮饭之用。
型号 | SD-100 | SD-200 | SD-300 | SD-400 | SD-500 | SD-600 |
容积(升) | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L | 600L |
锅内直径 | 710 | 840 | 930 | 1080 | 1140 | 1200 |
材质 | SUS304/Q235B | |||||
设计温度 | 145℃ | |||||
设计压力 | 0.35mpa | |||||
试验压力 | 0.44mpa |
油水混合油炸机的优点
1、油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。
2、对植物油层加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层净,所炸食品色香味俱全、外观美观,提高了产品品质。
3、省炸油,利于环保本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要控制温度,有效缓解炸油的过氧化程度,抑制酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上。
4、用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样上层工作油始终保持净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。
5、本机装有先进的自动温控装置,油温在常温至250度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化和酸化。